The Food and Beverage Director

Deskripsi posisi untuk direktur makanan dan minuman adalah deskripsi pekerjaan dan spesifikasi persyaratan yang dibutuhkan individu untuk melakukan pekerjaan itu. Tanggung jawab Food and Beverage Director Dalam beberapa tahun terakhir, keterampilan yang dibutuhkan oleh direktur makanan dan minuman telah berkembang pesat, seperti yang ditunjukkan oleh daftar tanggung jawab berikut: Melebihi Read more…

Terminologi Pastry

Pengertian Pastry & Bakery Pastry adalah salah satu outlet dari kitchen utama yang khusus memproduksi cake, ice product, cake minuman dan buah-buahan. Bakery adalah produk lain yang diproduksi dari outlet pastry berupa roti yang pada umumnya disajikan setelah dibakar dari oven. Fungsi dan Peranan Pastry & Bakery 1. Membuat poduk Read more…

Lowongan Kerja

Lowongan Pekerjaan Kasir-Dapur-Waiters Kualifikasi : Pria atau Wanita Usia maksimal 26 Tahun Menguasai MS. Office Excel dan Internet Pendidikan min. SMK Perhotelan Jujur, customer oriented, bertanggung jawab Berpenampilan menarik, rapi, dan energik Bekerja dengan shifting, tim, dan bekerja keras Berpengalaman di bidang perhotelan Penempatan Surabaya Silahkan kirim CV Anda ke Read more…

Mari Mengenal Salad Lebih Detail, Salah Satu Makanan Sehat di Kala Musim Pandemi. …!!!

Salah satu kebutuhan dasar manusia adalah kebutuhan pangan, merupakan kebutuhan yang sangat penting karena menyangkut makanan dan minuman yang dibutuhkan oleh manusia agar tetap hidup.Namun, pandemi Covid-19 telah menyebabkan terjadinya perubahan pola makan sebagian orang. Perubahan pola makan tersebut dikaitkan dengan adanya kecemasan dan ketakutan yang dialami sebagian orang di Read more…

Dinas Koperasi Surabaya bekerja sama dengan Politeknik NSC dalam Kegiatan “Fasilitasi Usaha Mikro Menjadi Usaha Kecil dalam Pengembangan Produksi dan Pengolahan, Pemasaran, SDM, serta Desain dan Teknologi”

Pada Hari Kamis tanggal 17 Juni 2021, Politeknik NSC Surabaya menjadi Narasumber di Kegiatan Fasilitasi Usaha Mikro Menjadi Usaha Kecil dalam Pengembangan Produksi dan Pengolahan, Pemasaran, SDM, serta Desain dan Teknologi  yang dilaksanakan oleh Dinas Koperasi Surabaya, tepatnya di Kantor Kecamatan Genteng. Kegiatan tersebut diikuti oleh  31 peserta UMKM yang Read more…

Yukk, Mengenal lebih dekat Mata Kuliah Pastry di Prodi D III Perhotelan Politeknik NSC Surabaya.. !!

Semua orang pasti suka sekali dengan kue-kue manis, cake, bread atau  dessert yang bisa menambah moodbooster kita setelah lelah menjalani kesibukan sehari-hari. Suka gemas gak sih ketika kita pergi ke toko kue, melihat kue dengan berbagai macam hiasan. Terkadang sayang sekali untuk dimakan karena mata kita tertuju dengan keestetikan kue-kue Read more…